53 productos
Tabla
Tabla de parota con mango integrado, ideal para servicio de quesos y embutidos.
Tabla compacta de mangaris para picar, perfecta para uso diario.
Tabla de mangaris para picar, formato versátil para uso diario.
Kit
Tabla Clásica Mini + Cuchillo Americano, con grabado láser incluido. El arranque ideal para quien ama cocinar.
Tabla Chef Mini Edge Grain + Cuchillo Americano, con grabado láser incluido. Compacto y listo para regalar.
Tabla Clásica + Mandil Baja de Piel + Cuchillo Americano, con grabado láser incluido.
Tabla Noma de Nogal + Mandil Baja de Piel + Cuchillo Americano. Para el que manda en la parrilla.
Tabla Chef Chica Edge Grain + Mandil de Piel + Cuchillo Gyuto japonés. Grabado incluido.
Tabla Chef Mediana Edge Grain + Mandil de Piel + Cuchillo Gyuto japonés. Grabado incluido.
Tabla Gourmet End Grain + Mandil de Piel + Cuchillo Gyuto japonés. Nuestra selección de autor.
Rollo Osaka de piel + Tabla Chef XL Edge Grain + Mandil de Piel. Para el chef serio.
Set de 5 Cuchillos + Rollo Osaka + Tabla Gourmet End Grain + Mandil de Piel. Lo máximo.
Tabla edge grain mixta de nogal y caoba, formato compacto con patitas de hule.
Cuchillo
El cuchillo del vegetal en acero inoxidable: filo recto que preserva sabor y color, ahora con la facilidad del mantenimiento moderno.
Tabla insignia con mango integrado y patitas de hule.
Las tres virtudes japonesas en acero inoxidable: pescado, carne y vegetales en un solo cuchillo. Diseño 1940s adaptado al hogar moderno.
Hoja serrada para pan crujiente sin aplastar la miga. Heredero del invento de Christy (Ohio, 1890), refinado en acero inoxidable moderno.
🔜 Próximamente disponible. Avísanos para reservar tu pieza al WhatsApp 664 207 2146.
5 cuchillos esenciales para una cocina seria: chef, panadero, chef línea, utility, paring. Acero inoxidable 5Cr15MoV forjado en Yangjiang. Mango ABS con triple remache.
5 cuchillos premium con patrón martillado tradicional japonés. Hojas 5Cr15MoV de Yangjiang, mango Pakka Wood caoba. La textura reduce fricción y evita pegado de vegetales.
Tabla rectangular de nogal con patitas de hule, diseño minimalista.
Tabla edge grain mixta nogal y caoba, tamaño chico con patitas de hule.
Tabla edge grain mixta nogal y caoba, tamaño mediano con patitas de hule.
Set de 3 tablas en nogal, red mangaris y encino con base de madera. Tres maderas, un solo objeto de cocina.
Tabla edge grain mixta nogal y caoba, tamaño grande con patitas de hule.
Tabla edge grain mixta nogal y caoba, tamaño extra grande con patitas de hule.
Tabla end grain de nogal y caoba, construcción premium con patitas de hule.
piel
Llavero de piel con argolla y remache. Color principal café; otros tonos sujetos a existencias.
Mandil de piel con bolsas y argolla de metal.
Rollo de piel para 7 cuchillos, chaira y accesorios. Incluye correa.
Mandil
Mandil negro de la línea Apto Uniformes.
Mandil de la línea Apto Uniformes, disponible en verde, khaki o café.
Cuchillo de chef estilo occidental. Filo curvado para rocking motion, hoja gruesa y resistente. Linaje alemán-francés de finales del siglo XVIII.
Multi-uso con punta tipo K. Corta carne, pescado y vegetales con la misma destreza. Hijo de la era Meiji, cuando Japón abrió la cocina al mundo.
Workhorse japonés inspirado en el chef francés. Más ligero y filoso que cualquier cuchillo europeo. Nacido en Sakai durante la era Meiji por antiguos forjadores de katanas.
El cuchillo del chef ejecutivo. Fusión de Usuba y Yanagiba, con punta reverse-tanto para cortes quirúrgicos. Reservado tradicionalmente a maestros.
El cuchillo del vegetal. Filo recto que cae limpio en cada corte, preservando color y sabor. Diseñado en la era Edo para la cocina vegetariana budista.
Accesorio
Servilletero artesanal en maderas mixtas.
Edición especial Lumberjack × Makario. 4 mezcaleros + 1 plato + base de nogal.
Caja de nogal con tapa deslizable, incluye palillos chinos.
mantenimiento
Lata de cera de abeja natural, 60 ml.
Aceite mineral grado alimenticio, envase de 500 ml.
Cera líquida para mantenimiento de madera, envase de 500 ml.
