Colaboramos de cuatro formas distintas, y ninguna empieza con una venta. Este artículo dice exactamente qué hacemos, qué pedimos y qué no hacemos, para que sepas si tiene sentido escribirnos antes de invertir tiempo.
Somos fabricantes en Tijuana. Hacemos tablas, cuchillos, presentación, piel y textil, y surtimos a estudiantes, a cocinas que operan y a proyectos.
1. Escuelas de gastronomía
Revisión de listas, sin costo y sin compromiso. Nos pasa seguido: una escuela nos manda su lista de equipo y le decimos qué se usa de verdad en primer semestre y qué puede moverse al tercero.
Lo hacemos gratis y no implica comprarnos. Nos interesa porque las listas infladas son un problema real: familias pagando por adelantado herramienta que se queda guardada dos años, y a veces envejeciendo mal.
Kits por generación. Si quieres equipar a un grupo completo, lo cotizamos con el grabado incluido y con el logo de la institución. Un grupo entero con el nombre de cada alumno grabado resuelve de golpe el problema de que todo se pierde en la tarja.
Lo que pedimos: la lista actual y cuántos alumnos por generación. Nada más.
2. Chefs y restaurantes
Piezas a medida cuando el plato lo pide y el catálogo no lo resuelve.
El proceso siempre es el mismo y no lo saltamos:
1. Empezamos por el platillo, no por el catálogo
2. Te decimos qué material — aunque no sea el que querías
3. Muestra antes del juego completo, probada en servicio real
4. Producción, con la especificación guardada para reponer después
Lo que pedimos: foto del platillo montado como lo sirves hoy, cuántas piezas, y foto de tu comedor con la luz encendida. La iluminación cambia cómo se lee una madera, y eso se corrige antes de fabricar.
3. Creadores de contenido
Tenemos programa de afiliados. Funciona con código propio y liga de referido, con comisión sobre las ventas que entren por ahí y un descuento para tu audiencia.
Lo que buscamos: que te interese de verdad el oficio. Preferimos un cocinero con audiencia chica y criterio que una cuenta grande que nunca ha cortado nada. Se nota, y a tu audiencia también.
Lo que pedimos: dónde publicas y qué tipo de contenido haces.
4. Estudiantes
Código de referido. Te damos un código con 10% de descuento para que se lo compartas a tus compañeros, y tú acumulas crédito para tus propias compras según lo que entre por él.
En una generación todos compran lo mismo y casi siempre a ciegas. La idea es simple: quien ya nos conoce no debería andar recomendando gratis.
Si te interesa, escríbenos y te explicamos las condiciones vigentes — el crédito, cómo se acumula y desde cuándo se puede usar.
Lo que no hacemos
Para que no pierdas tiempo:
- No damos producto a cambio de una publicación sin conversación previa. Preferimos entender qué haces antes.
- No vendemos pieza única irrepetible como solución de comedor. Si sólo puede existir una, te lo decimos.
- No recomendamos madera donde no va, aunque la pidas. Si hay líquido, ácido o proteína cruda, la madera no va en contacto.
- No prometemos fechas que no controlamos.
- No patrocinamos. Somos proveedores, no una marca de patrocinio. Lo que damos es producto, tiempo y criterio.
Por qué lo hacemos así
Porque el negocio de fabricar herramienta de cocina se sostiene en repetición, no en la primera venta.
Un estudiante que entra bien equipado a primer semestre suele volver como chef en cinco años. Una cocina a la que le dijimos «no compres eso todavía» vuelve cuando sí lo necesita. Ese cálculo es más lento y aguanta mejor que vender de más una vez.
Por eso en estos artículos vas a encontrar seguido que te recomendamos comprar menos, o comprar en otro lado, o esperar. No es una postura: es el modelo.
Cómo escribirnos
Directo a contacto. Ayuda mucho que incluyas:
- Escuela: tu lista de equipo y cuántos alumnos por generación
- Restaurante: foto del platillo, cuántas piezas, foto del comedor iluminado
- Creador: dónde publicas y qué tipo de contenido
- Estudiante: en qué escuela vas y en qué semestre
Preguntas frecuentes
¿Revisan la lista de equipo de mi escuela sin costo?
Sí, y no implica comprarnos. Nos mandas la lista y te decimos qué se usa de verdad en primer semestre y qué puede moverse a semestres posteriores. Lo hacemos porque las listas infladas hacen que las familias paguen por adelantado herramienta que se queda guardada.
¿Cotizan kits para una generación completa?
Sí, con el grabado incluido y el logo de la institución si lo quieren. Equipar a un grupo entero con el nombre de cada alumno grabado resuelve el problema de que las piezas se pierden en la tarja, que es el desgaste invisible más grande de una escuela.
¿Hacen piezas a medida para restaurantes?
Sí, cuando el plato lo pide y el catálogo no lo resuelve. El proceso empieza por el platillo, incluye una muestra probada en servicio real antes del juego completo, y termina con la especificación guardada para poder reponer piezas idénticas años después.
¿Tienen programa de afiliados para creadores?
Sí, con código propio y liga de referido, comisión sobre las ventas que entren por ahí y un descuento para tu audiencia. Nos importa más que te interese el oficio que el tamaño de tu cuenta: se nota cuando alguien nunca ha cortado nada.
¿Hay descuentos o referidos para estudiantes?
Sí. Te damos un código con 10% de descuento para compartir con tus compañeros y acumulas crédito para tus propias compras según lo que entre por él. Escríbenos y te explicamos las condiciones vigentes.
¿Dan producto a cambio de publicaciones?
No sin una conversación previa. Preferimos entender qué haces y para quién antes de mandar nada. No somos una marca de patrocinio: lo que aportamos es producto, tiempo y criterio sobre el oficio.
Sigue leyendo
- Lo que nadie te dice antes de estudiar gastronomía — lo que revisamos cuando una escuela nos manda su lista.
- Cómo pedir tu próxima vajilla — cómo trabajamos una pieza a medida.
Por dónde empezar
Escríbenos a contacto diciendo cuál de los cuatro casos eres y con la información de la lista de arriba. Contestamos con algo concreto — no con un catálogo.